대봉감 효능1 대봉감 홍시 빨리 익히는 후숙 방법(+효능) 대봉감 사왔는데 떫어서 못 먹겠다고요? 저도 홍시가 될 때까지 기다리다가 감이 쪼글쪼글해져서 못 먹고 버린 경험이 있어요. 홍시가 되려면 시간이 오래 걸린다고 하죠... 대봉감을 빠르게 숙성시킬 수 있는 방법 바로 알려드릴게요! 겨울이 가기 전에 달달한 홍시를 드시고 싶다면 끝까지 읽어보세요. 🍊 🍊 🍊 대봉감 빨리 홍시로 만드는 방법 소주 활용법감 꼭지에 소주를 두세 번 분무합니다.비닐봉지에 감을 밀봉한 후 따뜻한 방(23~25℃)에 두세요.약 3일 뒤에 말랑한 홍시가 됩니다.소주의 알코올이 숙성을 도와 감이 빨리 무르게 만드는 원리를 이용한 거예요. 소주 냄새가 싫다면 아래 알려드리는 다른 방법을 써보세요! 사과와 함께 보관하기감 5개와 사과 1개를 비닐봉지에 넣어 밀봉합니다.따뜻한 곳.. 2024. 12. 11. 이전 1 다음
